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- home > 베이킹재료 > 색소, 아이싱컬러, 레진 > 천연색소 수용성 딸기 250g
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일부 상품의 경우 예고없이 패키지 디자인이 변경되어 발송될 수 있습니다. 내용물은 동일한 경우 포장만 바뀐제품은 반품이 불가하오니 이점 꼭 확인 후 주문해주세요. |
제품명 : 내추럴믹스딸기
용 량 : 250g
원재료 : 딸기농축액 10%[딸기(딸기퓨레)100%,국산],혼합제제( 코치닐추출색소,)
합성착향료(딸기향), 액상과당, 산탄검, 구아검, 정제수
치자황색소,산도조절제
보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하시고 개봉후에는
냉장보관하세요.
사용방법 : 제과,제빵,화과자,생크림,아이스크림,떡류 등의 반죽 및
크림류에 총중량의 1% 정도 사용하시면 보다 좋은 식감을
느낄 수 있습니다.
제품 특징
1. 천연색소, 천연과즙과 향을 사용하여 고유의 풍미를 향상시키므로
제과,제빵,화과자,떡류,아이스크림 등 다양한 제품에 사용 가능 합니다.
2. 합성착색제(타르트색소 등)를 사용하지 않은 천연색소
이므로 표기사항이 간편합니다.
3. 산도가 PH4±0.5 이므로 크림용이나 배합용으로 사용 가능하며
생크림,무스크림에 사용하여도 분리현상이 없습니다.
4. 250g 플라스틱 용기 포장으로 사용이 간편하며 위생적 입니다.
5. 사용량 : 제품에 따라 0.5%~1% (전체 배합량 기준)
