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♪호두 오트밀 쿠키♪
Date : 2010-05-22
Name : 이종애 File : 1_13.jpg
Hits : 1754

 

 

 

 

바삭함과 고소함이 가득한 쿠키에요~

딱 한입 크기여서 먹기도 좋고~~

 만들땐 좀 많다 싶었는데

금새 다 먹었답니다.

 

재료

버터 150g,설탕 130g,계란 65g.

A- 박력분 100g,코코아분말 20g, 베이킹파우더 6g,

오트밀 120g, 다진호두 100g, 다진 땅콩 35g

 

*미리 준비하세요*

-버터,계란은 실온에 미리 꺼내두세요.

-A재료는 한번에 체 쳐 주세요.

-오븐은 160도로 예열해 주세요.

 

*만들기*

1)실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을  넣어 섞어 주세요.

2)풀어준 계란을 넣어 가볍게 섞어 주세요.

 

3)체 쳐둔 A재료와 오트밀을 넣어 살살 섞어 주세요

 

4)다진 호두,땅콩을 넣어 가볍게 섞은후 밀폐 용기에 담아 냉장고에서

하루동안 휴지 시킵니다.

 

5)휴지가 끝난 반죽을 5g씩 분할한후 둥글게 만들어 팬닝해 주세요.

6)160도로 예열한 오븐에서 25분간 구워 주세요.

(구우면서 퍼지니 일정 간격을 띄워 주세요.)

 

즐거운 베이킹 하세요~~
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